Cursos

O IPPA mantém cerca de 15 cursos regulares com oferta de pelo menos quatro ao mês. Outros estão em fase de implantação.
Ceia Natalina

O IPPA que oferece diversos cursos na área de Meios de Hospedagem e Gastronomia, agora está com inscrições abertas para o Curso de Ceia de Natal.

Objetivo

Tem com objetivo ensinar e aperfeiçoar o aprendizado na área gastronômica e a quem tem interesse em aprender o preparo de Ceia de Natal.

Público Alvo

Conteúdo Programático

Público em geral, que desejam preparar um deliciosa Ceia de Natal.

Carga Horária - 06h

Ceia de Natal

Entradas (saladas)

Pratos Natalinos (bacalhau e pernil)

Sobremesas (bolo de natal, rabanadas com calda do vinho do Porto, creme brullé)

Intrutores

  • Chef Lena Gomes

Dias e Horários

Dia 18 e 19 de Dezembro/17 - Das 17h às 20h

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